|
一.原料保管与储存方法
1准备要用来雕刻的原料，不要放在日光直射的位置，以免爆晒。要放在阴凉洁净处，以保持原料的水分不致挥发。
2.在挑选雕刻原料时，要轻拿、轻放，避免被磕碰损伤。
3.冬天要防止原料受冻，最好放在地窖里，在地窖存放的原料仞可保持新鲜、脆嫩。
4.在底温下，原料微生物会丧失活力，酶的作用减弱，从而抑制其对原料的腐败作用，因此可以将新鲜水果、蔬菜擦洗干净，装入塑料袋内，封好后，放入冰箱冷藏，不可放在冷冻室内。
二.半成品的保管
1.用干净的湿毛巾将半成品包好，放在阴凉处。
2.要保护好以刻制的半成品，避免碰伤碰坏。
三.雕刻成品的保管
1.水泡法：将1%的明矾浸放入清洁的水中，再把雕刻好的作品放在里面，要保持洁净、清凉，并避免日光照射和冷冻。
2.底温保管储存法：用保鲜膜把雕刻的作品包好放入冰箱，保持在1度左右，这样可保存较长时间。 | | |
