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绍兴咸亨酒店全国连锁店厨师长联谊会

[ 录入者:cook18 | 时间:2008-08-13 06:05:43 | 作者: | 来源: | 浏览:2020次 ]

绍兴咸亨酒店在上海普陀区咸亨酒店召开全国连锁店厨师长联谊会

绍兴咸亨酒店于年七月二十一日至二十二日在上海普陀区咸亨酒店召开全国连锁店厨师长联谊会
会议主要内容：
一：扩大厨师长的视野，活跃的交流机制，使咸亨菜吸纳更多优秀菜种的精华。
特邀请杭州“杭州鼎杭酒店管理有限公司”
A）演示经典杭菜风味宴一席，从冷菜、热菜、点心等全面地展示新派杭菜的魅力；
Ｂ）讲授杭菜的个性、优势和厨房管理的秘决。

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