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椒盐蘑菇
[ 录入者:admin | 时间:2008-12-08 14:14:25 | 作者: | 来源:
| 浏览:
1300
次 ]
把
蘑菇
（我们那儿也叫平菇）撕成小条，洗净挤干水份。
面粉、
鸡蛋
、水调成糊，加入花椒粉、胡椒粉、盐调味。蘑菇放进去均匀裹上糊。
下油锅炸就行了。
盛盘后可以撒些花椒粉和盐，我在面糊里已经调了味道，就没再放。
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