|
有 关 饮 食 的 “杂 志” |
| 名 称 |
编 者 |
出 版 社 |
首发时间 |
| 1. |
《烹饪与健康》 |
周华章编 |
人民卫生出版社 |
1956年 |
| 2. |
《烹饪古籍丛刊》 |
多人注释 |
中国商业出版社 |
1982年 |
| 3. |
《烹调小品集》 |
李秀松等 |
中国旅游出版社 |
1986年 |
| 4. |
《中国美食诗文》 |
陈淑君编 |
广东高教出版社 |
1989年 |
| 5. |
《中国烹饪》 |
张晓鸥编 |
中国商业出版社 |
1983年 |
| 6. |
《吃饭问题》 |
单英民编 |
上海时兆出版社 |
1944年 |
| 7. |
《食补与食疗》 |
翁维健编 |
科学普及出版社 |
1988年 |
| 8. |
《东方美食》 |
刘广伟编 |
中国商业出版社 |
1982年 | | |
