吃一顿纯蔬菜的火锅[食疗写手]

冬天来了，天气冷了，热腾腾的火锅又火了。

一到冬天，貌似大家都喜欢吃火锅了，看看一家家火锅店，食客都是爆满，就知道火锅多受欢迎了。

我们这里火锅主要是牛肉和羊肉，当然，也有鱼肉海鲜野山菌什么的，不过，还是牛肉羊肉比较受欢迎，吃的人也多。

每次去吃火锅，点上一堆肉，肯定会吃的多了，而且肉吃的多了，容易上火，油脂也太多，对身体不大好呢。

这天，容儿说想吃火锅了，我觉得去火锅店还不如自己在家吃呢，于是，我就去超市采购材料。

去了超市，买了火锅底料，买了麻酱、豆腐乳，买了鱼丸、蟹棒、虾饺、豆腐、豆腐皮，等等，还买了各式蔬菜，整整两大袋子啊，回到家，洗菜，切菜，一样样的装盘，摆了满满一大桌子，可是，忽然发现，我居然忘记买肉卷了，鱼丸、蟹棒、虾饺严格意义上说，其实是淀粉多，不算肉的，就是说，准备吃火锅呢，准备了半天，主要的肉居然没有。

已经是晚上了，而且，孩子们都等着吃饭呢，这工夫再去超市买肉，显然是来不及的，想了想，就这样吧，吃一顿纯蔬菜的火锅，应该也不错。

把麻酱舀到碗里，加上我自己做的韭花，加点豆腐乳，再加点葱花香菜，恩，真香哦。

把电火锅拿出来，插上电源，锅里放水，放进火锅底料，一会儿，水开了，香味在屋子里弥漫起来。

把他们叫过来吃饭，他们一看没有肉，就问怎么没有肉啊，我当然不说是我忘记，而是对他们说素食才利于健康，所以，准备一顿纯蔬菜的火锅，他们开始还有点不甚愿意，不过吃起来，就忘记没有肉了，因为有鱼丸、蟹棒、虾饺么，嘿嘿，一个个吃的饱饱的，容儿说我做的火锅很好，说下次还是在家里吃，不出去吃了，哈哈。