南宋朱弁的《曲洧旧闻》记有一事说：王安石做参知政事时，有人说他爱吃獐脯，他的夫人听说后，觉得奇怪，说：“他从来不挑饭菜，怎么突然爱吃起獐脯来了呢？”她想弄清楚，就叫人去问他身边的人：“你们怎么知道他爱吃獐脯呢？”回答说：“他每次吃饭，都只把一盘獐脯吃光，别的菜却全剩下来了。”夫人又问，他吃饭时，獐脯放在什么地方？左右的人说：“在离他筷子最近的地方。”夫人说：“这样吧，明天你们把别的菜放在他的筷子边上。”第二天，王安石果然把靠近的那盘菜吃光了，可是獐脯又全剩了下来。大家这才知道他不过是专拣离自己筷子近的菜吃罢了。说明王安石虽居高官，心却没用在吃上。
南宋罗大经的《鹤林玉露》也记有高官吃喝一事：说的是有一个官宦人家在东京开封买了一个婢女。婢女自称曾是蔡太师府中包子厨房的人。有一天，主人让她做包子，她说不会做。主人问她：“你是蔡太师包子厨房的人，怎么不会做包子呢？”她回答说：“我只不过是在包子厨房里切葱丝的。”婢女一句话道出了身居高官的蔡京于吃上如何追求精制与奢靡的情形。 | |
