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煲 一 锅 靓 汤“补 补” |
品名：花开富贵
材料：玫瑰花蕾（也可用其他花替代）、白菜、丝瓜、瘦猪肉、杭白菊、红枣、枸杞、大麦茶
做法：
1、用清水浸洗玫瑰花蕾、杭白菊、红枣和枸杞；将丝瓜去皮后切片；将白菜、瘦猪肉洗净后切片。
2、煮半锅水，沸腾后放入瘦猪肉、红枣和枸杞，一小时后加入丝瓜、玫瑰花蕾、杭白菊和大麦茶，最后根据自己的口味喜好加入调料，滚片刻即可食用。
功效：清热解毒、去色斑；味道清甜，麦香馥郁，适合于女性服用。
品名：菇豆乳鸽
材料：乳鸽一只、菌菇（建议使用猴头菇）、黄豆、红枣、胡萝卜、淮山药8克、当参6克
做法：
1、将乳鸽、菌菇洗净切块后放入汤锅。
2、把黄豆炒至散发出香气后放入汤锅。
3、将红枣、胡萝卜、淮山药、党参放入汤锅里煮3小时即可食用。
功效：利五脏、助消化；健脾利湿、益血补虚；防止皮肤老化，适合于中老年人服用。
品名：八宝山鸡
材料：山鸡、瘦肉、枸杞、红枣、灵芝20克、北芪10克、党参6克、当归8克
做法：
1、将山鸡、瘦肉洗净后切块。
2、将枸杞、红枣、当归、灵芝、北芪、党参和切块后的山鸡、瘦肉一起放入高压锅炖半小时即可食用。 ,
功效：安神养精、保肝强心；迅速恢复体力；抗缺氧、抗惊厥，适合于从事紧张的体力和脑力劳动者。
品名：老火土鸡
材料：土鸡、瘦肉、红枣、枸杞、党参6克、当归10克、北芪7克
做法：
1、将土鸡和瘦肉洗净后切块。
2、将红枣、枸杞、当归、党参、北芪和切块后的土鸡、瘦肉一起放入锅中炖两小时即可食用。
功效：补精填髓，适合于消瘦、产后乳少、体弱多病等症。 | |
