乾 隆 的 味 儿

住在仓基新村的朋友都晓得，在景福大楼旁边有一艘大船，它与对面的信义坊商街遥遥相望。以前一直以为那是一艘观光船，因为从外部设计看，它与我在书本上看到的清代船外貌相差无几，甚至可以在《清明河上图》上寻觅到它的踪迹。后来才知道，这艘名为乾隆舫的船原来是一家餐厅，而且也是古运河上第一艘画舫式餐厅，它是以乾隆5次下江南为背景建造，据说当时的乾隆皇帝就是在这艘船上尝遍了江南美食的。于是饶有兴趣地步入了这家店，才发现里面的构造相比外面而言，更有让人步入清朝皇宫的感觉。幸运的是，自己不光在视觉上感受了一番古代皇家的风范，更在味觉上“当”了一回乾隆，尝遍美食的妙境。

头道菜是用一艘金色小船装载的，别致的出品方式也让食客对它的印象特别深。一打听菜名——乾隆绣球。好名字，好家伙，八颗绣球被炸得通体金黄，外面还裹有白色糖丝，真可谓“穿金带银”，果然有一番皇帝的架势。那甜脆的外皮口味本来已是不战而胜，里面包裹的香芋的酱料，更是润滑爽口。再逐一细尝，还有虾仁搭配在里面，味道自然是甜鲜相宜。虽说这绣球要趁热吃，但您在品尝时可得提防它“狡猾”——别以为放嘴边不烫，但咬开里面依旧是滚烫滚烫的，所以在这里特别提醒大家，好吃但得留意哦。