据说“私房菜”的概念源自流落民间的清末官府菜，广州的私房菜与其他城市不同，没有奢华的装修，没有花哨的出品，平易近人。私房菜的菜式主要像普通家庭一样，少油、少盐、少味精，而食材一定要新鲜

“一塔有碑留博士，六榕无树记东坡”是大文豪苏东坡先生游历六榕古寺时留下的名对联，六榕路则由六榕寺而得名。很多路过六榕路的行人，或者都会留意到六榕寺以北不远处有一栋带有庭院的小别墅，四周绿树葱茏，环境清幽，细心看一下门牌，才知道这是一家名为“青翠馆”的私房菜馆

母亲生日的当天，决定与家人到这家青翠馆一试

步入青翠馆，就可以见到一处缓缓转动的小水车，为静谧的庭院带来了生气。青翠馆分三层，一楼是收款台与厨房，二、三楼是一间间的包房，环境装修简朴雅致，自然舒服

出品菜式大部分都是地道的广东菜，还有一些引入西餐做法的新派粤菜，菜式有平有贵，丰俭由人。我们4个人点了4个菜，加上位同白饭，埋单168元

饭后散步回家，感觉吃完很舒服、不会口渴，可见食材新鲜而且没有放味精

喜欢私房菜大概就是喜欢这种家常的感觉吧