|
蒋介石常去杭州西子湖畔的“楼外楼”菜馆，那里的“西湖醋鱼”和“醉鱼虾”都做得好。１９２７年，蒋介石第一次下野,失意不过是表面的,所以到了“楼外楼”他一边品尝“西湖醋鱼”一边谈笑风生，显得很能淡然处之。１９４９年１月，蒋家王朝处于风雨飘摇之中，蒋介石被逼再度下野。回乡之路又上“楼外楼”醋鱼还是一样做法，可他怎么也品不出滋味。
蒋介石在“楼外楼”吃“西湖醋鱼”最兴奋的一次是蒋经国归国的时候，当晚８时，蒋介石夫妇，蒋经国夫妇和幼孙在“楼外楼”合家欢宴。席间，宋美龄格外高兴，仔佃说了“西湖醋鱼”的名称和做法，还告诉媳妇蒋方良“西湖醋鱼”是她阿爸的一道嗜好菜。这次家宴充满欢乐气份，蒋介石一直满脸笑容。 除以上食好外，蒋介石还喜欢吃“肉丝咸菜汤”，“干菜烤肉”，“咸菜大黄鱼”等。蒋介石在“楼外楼”吃“西湖醋鱼”最兴奋的一次是蒋经国归国的时候，当晚８时，蒋介石夫妇，蒋经国夫妇和幼孙在“楼外楼”合家欢宴。席间，宋美龄格外高兴，仔佃说了“西湖醋鱼”的名称和做法，还告诉媳妇蒋方良“西湖醋鱼”是她阿爸的一道嗜好菜。这次家宴充满欢乐气份，蒋介石一直满脸笑容。 | |
